(1) Pols blanca. La densitat és de 2,484 a 20 ℃. El punt de fusió és de 616 ℃, soluble en aigua fàcilment, però no en dissolvent orgànic. És un agent d'aigua suau fi.
| Item | RESULTAT (qualificació tècnica) | RESULTAT (qualitat alimentària) |
| Fosfats totals (com P2O5) % ≥ | 68,0 | 68,0 |
| Fosfats inactius (com P2O5) % ≤ | 7.5 | 7.5 |
| Fe % ≤ | 0,03 | 0,02 |
| % insoluble en aigua ≤ | 0,04 | 0,06 |
| Arsènic, com As | / | 0,0003 |
| Els metalls pesants, com el Pb | / | 0,001 |
| PH de solució a l'1%. | 5,8-7,0 | 5,8-6,5 |
| Blancura | 90 | 85 |
Paquet:25 kg/bossa o com demaneu.
Emmagatzematge:Emmagatzemar en un lloc sec i ventilat.
Estàndard executiu:Estàndard internacional.